Développer la biodynamie sur mon domaine viticole
Objectif
COMPRENDRE LES GRANDS PRINCIPES DE LA BIODYNAMIE
Pré-requis
Être vigneron - salarié viticole ou bien connaître le monde viticole
Validation
Au moyen d’une attestation de formation.
Description
PROGRAMME du 11 février 2020
Matin
Découvrir les bases de la biodynamie
Les éléments du raisonnement de la biodynamie :
- La conception des règle de la nature.
- Les influences cosmiques et la vie terrestre.
- Les influences géologiques et la vie terrestre.
Les processus de croissance et de reproduction.
Après-midi
Comprendre la biodynamie en pratique
- La gestion de la fumure.
- La gestion des adventices, parasites et maladies.
- Les relations et les équilibres dans l’écosystème.
- Les incidences de l’alimentation chez l’animal et chez l’homme.
PROGRAMME DU 12 février 2020
Matin
Comprendre comment mettre en place la biodynamie sur son domaine
Les modalités de mise en œuvre de la biodynamie :
- Utilisation des préparations biodynamiques pour les cultures.
- Utilisation des préparations biodynamiques pour les composts.
- Raisonnement de la fertilisation et du travail du sol.
- Raisonnement de la protection phytosanitaire.
- Compréhension et utilisation des rythmes lunaires et cosmiques.
Après-midi
Analyser un cas concret d’un domaine en biodynamie ou en conversion
- Description d’un cas concret.
- Explication et présentation d’un domaine en particulier.
- Comment mettre en place la biodynamie sur son domaine.
- Bilan
Public visé
- Agriculteur, conjoint collaborateur
- Cotisant solidaire, aide familial
- Candidat à la conversion et/ou à l’installation
- Salarié d’exploitation
Moyens pédagogiques
Diaporama, retour d’expériences pratiques issues des vignerons, échanges et discussions entre les participants. Visite d’exploitation.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 15.
Dates : /
Adresse(s) : Château Grand Launay 33710 TEUILLAC
Durée : 14 heures (2 jours)
Horaires : 09h00-12h30 et 14h00-17h30
Repas : Dans un restaurant convivial à proximité (repas à la charge des participants)
Responsable :
Fries Sylvain, Conseiller technique viticulture bio et projet Gironde
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Dominique MASSENOT, conseiller en biodynamie chez AMISOL
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Sylvain Fries
Inscription
Les inscriptions sont fermées.