Mieux connaître le monde du thé pour en produire sur ma ferme bio
- Formation
- Diversification
- PPAM
- Production végétale
- Charente
- Charente-Maritime
- Corrèze
- Creuse
- Deux-Sèvres
- Dordogne
- Gironde
- Haute-Vienne
- Landes
- Lot-et-Garonne
- Pyrénées-Atlantiques
- Vienne
Objectif
Comprendre le monde du thé et le marché,
Apprendre à déguster,
Pré-requis
Pas de connaissances pré-requises ou prérequis nécessaires.
Validation
Fiche d’évaluation / Évaluation des acquis
Description
- Histoire du thé.
- Connaissances de base sur le thé.
- Production à travers le monde.
- Le marché du thé.
- Les différentes couleurs du thé.
- Atelier de dégustation et notions de base.
Public visé
Agriculteur, conjoint collaborateur
Cotisant solidaire, aide familial
Candidat à la conversion et/ou à l’installation
Salarié d’exploitation
« Personne en situation de handicap, nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation »
Moyens pédagogiques
Présentation, échanges entre participants, atelier de dégustation.
Informations pratiques
Date limite d'inscription : .
Nombre de places : 15.
Date :
Adresse(s) : Lieu à préciser - Naves (19)
Durée : 7 heures (1 jour)
Horaires : De 09H00 à 12H30 et 13H30 à 17H00 (Horaires à confirmer)
Repas : Repas tiré du sac
Responsable :
Batardy-Pénichou Fanny, Conseillère projet Limousin
Intervenant(s) / Intervenante(s) :
Lydia Gautier, sommelière du thé, fondatrice de l'école du thé
Formateur(s) / Formatrice(s) :
Batardy Pénichou Fanny, Agrobio 87